Estragon
Estragon-Blätter
Herkunft: Frankreich
Geschmack: Mild-bitter und würzig-aromatisch, leicht kerbelartig
Mit Estragon bereitet man Omelettes, Kräuterbutter, Sahnepürrees und Sahnesuppen. Man gibt ihn an Reis, Seezunge, gekochten Fisch, Geflügel und an Salate. Estragon gehört in die Sauce Bèrnaise sowie andere Soßen.
100g - Packung entspricht 89,50 Euro / kg
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Produkt-ID: GWK-0011 |
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